PROFIL
Mojopahit
Catering Service (MCS) adalah Jasa pelayanan makanan dan minuman (food
and beverage service) yang didirikan pada tahun 2001 di Mojokerto,atau
tepatnya di Jl. Residen Pamuji No 17. Pada saat itu saya
keluar dari Hotel ST Surabaya. Bersama istri saya mulai membuka Catering, yang pertama kami layani adalah pesanan nasi kotak untuk
karyawan pabrik di dekat rumah mertua saya di Perum Ratatek Balongbendo
Krian. Dan akhirnya sampai pada pesanan paket Prasmanan/buffet. Untuk
pelayanan menu Prasmanan kami tidak asing lagi, karena saya sudah
berpengalaman dalam penanganan makanan dan minuman, dimulai di hotel
Regens’t Malang saya bekerja di banquet/bagian menangani pesta ,lalu
saya pindah ke hotel Resor Tuban tropis sebagai Captain di Coffe shop,
Bartender, Supervisor Food and Beverage Service. Dan akhirnya saya
pindah ke Hotel ST Surabaya, sebagai Operational Manager . Namun hanya bertahan beberapa bulan ,saya keluar dari Hotel ST karena managemen hotel yang bagi saya kurang baik, saya
tidak cocok yang akhirnya saya keluar lalu mendirikan Mojopahit Catering
Service (MCS) tahun 2001.
Saya memakai nama Mojopahit karena lokasinya
di Mojokerto yang terkenal dengan kerajaan Majapahit dan supaya catering
saya nanti moncer seperti jaman Kerajaan Majapahit dengan Patihnya
Gajahmada bisa menguasai wilayah nusantara.
Pada
tahun 2002 saya dipanggil oleh orang tua saya untuk meneruskan usaha
transportasi. Akhirnya istri dan anak saya boyong ke rumah orang tua
saya di Desa Ledug Prigen Pasuruan. Sehingga Catering yang sudah saya
bangun berhenti total karena saya belum ada relasi karena saya orang
perantau yang pulang kampung yang harus membangun segala sesuatunya dari
awal, dan kebetulan waktu itu masih jarang orang menggunakan jasa
catering maka saya harus vakum dulu. Kini sudah lima tahun saya tinggal
di desa kelahiran saya yang sempat saya tinggal beberapa tahun mulai
terbangun perekonomian dan pertemanan sudah mulai banyak, dan orang
memakai jasa catering mulai banyak sehingga saya mulai berkeinginan
untuk menghidupkan kembali Mojopahit Catering Service yang sudah Vakum
beberapa tahun. Hanya saja yang menangani adalah Istri saya namanya
Apriyanti Yuniar yang kebetulan juga sudah paham tentang Catering dan
dia sendiri senang membuat masakan dan kue klop sudah. Dan saya hanya
sebagai Marketing, karena saya sendiri sibuk dengan pekerjaan saya
sebagai Guru di SMA Taman Madya dan Kepala sekolah di SMP Taman Dewasa
Prigen.
Mulai tanggal 2 Mei 2011, bertepatan dengan Hardiknas maka
Mojopahit Catering Service kami buka lagi. Semoga semakin memberikan
warna dalam jasa pelayanan makanan dan minuman di Kabupaten Pasuruan.
Dan semoga lancar tanpa ada halangan Amin...
Lokasi :
Dulu awal berdiri Mojopahit Catering Service di Jl.Residen Pamuji No 17 . Mojokerto.
Sekarang Mojopahit Catering Service Beralamatkan di Jl Mawar no 2 Ledug Prigen Pasuruan .
Tlp (0343)6606580/HP/WA: 081333954053/081332627697/082336569492.
Legalitas : CV. Mitra Mojopahit Akta Pendirian No: 14, tanggal 13 Sep 2013
Sertivikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga : 443.51/1895/424.052/2014.
Tanda terdaftar Perusahaan Jasaboga : 10-13-27-0245
Tanda Daftar Perusahaan No. 13.26.5.47.090028
Surat Izin Usaha Perdagangan(SIUP) Menengah. No. 716/501/424.077/2016
Jasa Pelayanan :
- Paket Nasi Box/Kue Box
- Paket Prasmanan/buffet.
- Paket Seminar
- Sewa Tempat
- Sewa Alat Pesta
- Musik/Electon
- Event Organizer.
- dll
Comments
Post a Comment